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Al tempo del Coronavirus

Scrivo questo articolo, quando in Italia ci troviamo in piena emergenza Coronavirus. E tante considerazioni faccio nel mio podcast che accludo in coda al presente articolo. Cosa dire: Una Tragedia senza alcun dubbio, pensando alle vittime ed al danno economico derivante dalla quaranatena. Ma anche tante nuove possibilità ed opportunità […]

Vitignoitalia 2019 a Napoli

Il 23 Novembre 2019, si è svolto a Napoli, l’annuale appuntamento con la manifestazione Vitignoitalia. Un’ importante appuntamento nel settore del vino in Campania. Il focus della manifestazione, ancora una volta, si è posato sul lavoro della brigata di sala. Dopo aver tanto parlato tutti di chef e sommelier (anche […]